Ayam Bakar Santan

Ini resep buat ibu ibu kalau mau

Bahan : 8 - 10 potong ayam
1 iris jeruk nipis
1 inch jahe
3 siung bawang putih
1 bawang bombay yg kecil
1sdt kunyit
3 - 4 butir kemiri
1 sdm cabe
garam secukupnya



Cara membuatnya:

Garami dan beri jeruk ayam, lalu sisihkan
haluskan semua bumbu (pake blender saja, of course :)). LAlu campurkan semua bumbu ke ayamnya, kasih santan ( setengah kaleng, kalau takut kolesterol pake plain yogurt), maaf yang ini lupa ditulis diatas.
masak, sampai kental benar. Lalu aduk sebutir telur ( juga lupa diketik diatas, he..he...) untuk mengentalkan. Taruk semua di pyrex, bakar sampai kuning.
selamat mencoba.